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Le salon du chocolat 2020

Publiée le 05/02/2020

Samedi 8 février 2020 de 10h à 19h au Parc Dumont

Au programme de cette 5e édition des dégustations, des démonstrations, des ateliers et une exposition pour en savoir plus sur cette matière noble.

Une dizaine d'artisans chocolatiers et confiseurs présenteront leurs créations dont Jean-Christophe Michelet Champion du monde et meilleur confiturier de France de l'année 2019.

Animations et expositions

Pour animer ce salon, il y aura des ateliers gratuits pour les enfants de 4 à 9 ans, des démonstrations et fabrications de bonbons au chocolat. Des apprenti(e)s en pâtisserie, encadrés par un formateur de la Chambre des Métiers et de l'Artisanat, proposeront de vous initier à la décoration au chocolat au cornet.

À l'entrée du salon, l'exposition « le chocolat dans l'Histoire », présentera des sculptures en chocolat réalisées par les futurs pâtissiers-chocolatier, pour tout savoir sur les origines du cacao.

Une restauration sur place sera assurée avec le « Baracrep », qui proposera entre autres… des crêpes au chocolat bien sûr.

Lieu : Parc Dumont
18 - 22 avenue Dumont - 93600 Aulnay sous Bois

ENTREE LIBRE

Le salon du chocolat 2020

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